Blomster til mange gleder

Blomstergleder kan være mange - også spiselige! Her har min tante, ugla, laget bløtkake med Borago officinalis.

Er litt usikker på om Malvaene som storesøster sådde i vår er spiselige og kan fungere som pynt på kaker eller desserter, det må finnes ut. Neste år skal hun så mange fler, sier hun!Denne fantastiske sjokoladekaken har en venninne har laget - med blomkarse i ulike nyanser.

Salaten har også de samme blomstene, så delikat og frisk innslag med det lysende kongeblå i det grønne.

Sommerferiestart

Endelig er skoleferien i gang og årets overnattingssesong skal innvies i stabburet. Det er nå gjort sommerklart og de første overnattingsgjester ankommer snart. Barnas egne regler gjelder her, og viktigste regel er nok at spøkelseshistorier er helt forbudt!
Ellers ble det dramatikk i dag da et lam satte seg fast i gjerdet vårt.
Jentene trøstert og beroliget lammet mens storebror fant frem sagen.

Vips var lammet sammen med mor og resten av saueflokken - og vi fikk like raskt et gjerde å reparere :-)

Det kom en pakke i posten...

Tenk deg at du har sagt noe for lenge siden. Tenk deg at du var sikker på at det var glemt. Tenk deg for en overraskelse når det plutselig dukker opp i posten!

En pakke med velkjent skrift kom med postbilen. Det var fra Ugla. Pakken inneholdt - nettopp - det mest selvfølgelige i verden, nemlig JORDSKOKK!

Jeg har i flere år lagt merke til den frodige og flotte planten, som i tillegg kan benyttes i matlagingen og som ytterligere bonus har pene blomster om man lar den komme i blomst.

Jordskokk, eller Helianthus tuberosus er en flerårig urt i kurvplantefamilien. Planten kommer fra Nord-Amerika og blir dyrket for jordknollene.

Wikipedia kan fortelle: "Jordskokken blei dyrka av urfolk i nordamerika. Europearane oppdaga han då den franske oppdagaren Samuel de Champlain fann dyrka jordskokk ved Cape Cod i 1605. Knollane har vore viktig i nokre europeiske samfunn som dyrefôr og som menneskeføde. Planta vart i stor grad konkurrert ut av potetene da dei kom ut på 1700-talet."

Bildet er lånt fra Tigerliljes grøne gleder

Tusen takk kjære Ugla!

GOD PÅSKE!

Vårlige vibrasjoner

Nå er de her - vibrasjonene for den årstiden som faktisk begynner å vise seg! Årets Dyning er på plass. Veldig godt tips å legge i tepper, puter og skinn for å forlenge sesongen.

Foto: www.azuremagazine.com

Øya er også reservert, og hytteferien i Setesdal planlegges også.

Planleggingen og å se frem til sommeren er like viktig som å glede seg over minnene etterpå. Håper du også kjenner vårkriblingen!

Fargerikt fellesskap!

Det blir ikke kjedelig av fargerikt fellesskap i hønsegården - med spennende fargekombinasjoner på matbordet! Vi ønsker oss flere av de aller mørkeste til våren, av type Marans. For den interesserte, se linken. Så utrolig mye å lære! Foreløpig spretter det ut ulike lyse og litt mørkere nyanser av egg, til tross for at dagene enda er lange og kveldene mørke. Nå skal jeg over til læren om mikrobiologi og infeksjoner, og ikke hvordan få de flotteste eggeskallkombinasjoner eller planlegging av rosebed med benk, som jeg nok kunne tenkt meg...

... med en kanne med te og deilig sitron går jeg løs med friskt mot og leser om E. foecalis, Staphylococcus og propionium.

Snøhuletid

Ute bygges det ganger, tunneller og huler, og det lekes Blåfjell. En og annen rødnisse forsøker å snike seg inn i hulegangene også! Kaninen er med og graver ut snøhule, men barna er redde for at de ikke skal finne den igjen i alt det hvite - og løser det med en stor, rød sløyfe.

Endelig gode utetemperaturer og snø å leke i!