Tallet 3

Hva er det med tallet 3? Noe symbolsk, noe magisk - som tiltrekker oss? Det sies i matematikken at "Tallet tre er ikke et fysisk objekt, men en abstrakt ide som vi kan gi mange ulike symbolske representasjoner". Det hebraiske ordet for tallet tre, Shelesh, betyr den flammende stjerne. Shelesh betyr også en general eller leder innen hæren

Tenk deg om: tre røde roser, den hellige treenighet, de tre undere og de tre grunnfargene. I politikken er "maktens tredeling" et begrep, i eventyrene går tallet tre igjen, som i de tre små griser - og har ikke de fleste flagg tre farger?

Kikker jeg hos meg selv, så finner jeg jammen tallet tre titt og ofte, for hvor mange kurver har jeg ikke i baderomsskapet - om ikke 3?

I vinduskarmen finner vi selvsagt 3 potter:

Når jeg henger opp bilder blir det som oftest 3 like rammer sammen:

Og det er vel trend i tiden å ha tre barn også, når jeg tenker meg om. Men der er det stopp - for på det området er det perfekte tall for meg 4! :-)

RIKTIG GODE VÅRDAGER ØNSKER JEG ALLE, MED BILDE AV DE NYDELIGE GÅSUNGENE VI FANT DA VI GIKK TUR I GÅR

Oppdatering fra det grønne hjørnet

Siden jeg var veldig ivrig med å så litt vel tidlig, har det resultert i at plantene jeg skulle ha ute i blomsterkasser, har blitt stueplanter i steden... og veldig fullt i vinduskarmene! Under her er blomkarsen "Milkmaid" - en herlig dyp kremfarge ¨på blomstene. Se hva noen få dager med sol kan gjøre: Under her er bladene på "Wedding Royale" før de ble eksponert for sollys:

Og her etter noen dager i solen (samme plante):

Liker også så godt bladverket på "Bornholm". Den har ikke begynt å blomstre enda, men det gjør ingenting!

Og selvsagt: Mine gode venner, som kommer like sikkert igjen hvert år: En variant St. Paulia som ikke fås kjøpt i noen butikk men som gis videre fra venn til venn. Minner meg om blåveis, som ikke vokser her. Så jeg koser meg med disse isteden!

Bro-inspirasjon - design inspired by bridges

Dersom man ser seg om, er broliknende designer ikke så uvanlige. Kanskje det er noe med de myke formene, den slake buen som lar øyet gli fra et punkt til et annet i fullkommen harmoni. En følelse av å ha overvunnet naturens hindringer ved å beseire en kløft eller et vann som ellers hadde vært umulig å forsere.

If we look closely, a lot of the things in our surroundings, are formed as bridgeliked structures. Maybe it's the soft curves that attracts us, or perhaps the feeling of combating with the nature elements - and make one's way through, reach the other side despite the difficulties given us.

A table designed as a clear bridge with soft lines

Foto: http://www.nest.co.uk/

Another way of implementing bridge-like construction in furniture

Foto: http://www.davidfinck.com/

A bookcase formed like a bridge.

Foto: http://www.bp3.blogger.com/

In skiing, it is possible to make the slope right trough the bridge, and even go skiing at the top of it.

Foto: http://www.ski-epic.com/


And at last the harmonic curves again - this time found in the bathroom


Foto: http://www.ideal-standard.co.uk/

Jeg forsøker meg stadig på å lage den ultimate Chai Latte, slik jeg har fått den hos mine venner... Det er vanskelig, men jeg øver. Den bokstavelig talt søte sukkersommerfuglen er prikken over i'en.

_______________________________________

Ønsker å komme med en oppfordring til alle som planlegger burrritos til middag: Lag tortilla-lefsene selv! Jeg mister litt apetitt når jeg ser at holdbarhetsdatoen er over et halvt år frem i tid. Dessuten er de både harde og lite smakfulle. Du kan lage dine egne uten noen konserveringsmidler eller annet unødvendig i en fei - og mye billigere. Kun litt mel, vann, olje og salt så er du der. Evt. litt maismel i tillegg til hvetemelet om du vil ha en rund smak og gylden farge. De blir herlig myke og ferske - bôn appétit!

I min tankereise til Provence beundret jeg dufter og smaker og brukte påsken til å utforske franske spesialiteter. Men nå er hverdagen tilbake og jeg er kommet ned på jorden igjen. Da blir jeg minnet på alt det herlige vi har av norske spesialiteter i nærområdet. Selv om vi ikke er noen gastronomer i mesterklasse her i Norge, har vi jammen varer å være stolte av vi også. Til og med folkesjelen her i Gudbrandsdalen synes jeg likner litt på de provencalske manerer. Tiden går sakte, de færreste har det for travelt til å slå av en prat og kommer ikke pakken i dag så kommer den i morgen eller kanskje neste uke.

Skinkene fra Skjåk minner meg om skinke jeg fikk om somrene ute på øya som liten, men som jeg aldri har funnet igjen senere, foruten Parmaskinken. Nitidig pleiet og fremstilt med omhu.

Foto: http://www.skjaakskinke.no/

Der smaken er tradisjon og en stolthet å ta vare på, finner vi den nydelige, karamellaktige og passe søte Heidalsosten. Tenk at ikke kun masseproduksjon er det som behøver å gjelde, men små håndlagde kunstverk til glede for både kropp og sjel.

Foto: http://www.heidal-ysteri.no/

Fantastiske bakervarer finner du her på bakeriet i Lom. Innerst i lokalet finner du et vindu som dekker hele veggen, med en magisk utsikt til den veldige fossen. Tidligere var dette Lom's bakside, men etter at bakeriet kom blir stedet omtalt som bygdas svar på Aker brygge.

Foto: http://www.bakerietilom.com/

Og så urtene da:

Foto: http://www.aukrust-nordgard.no/

"Former, farger, dufter, smaker...Sørvendt med solbrune tømmerveggar som bakgrunn ligg urtehagen vår" skriver Aukrust på sine hjemmesider. Man trenger ikke reise til Frankrike eller Italia for å finne herlige dufter av friske urter. Bare noen kyndige til å lære oss og ivrige hender etter å prøve. I sommer skal jeg finne min favoritt-urt og se hvem som vil trives best i mitt lille paradis her hjemme. Kanskje ikke som Provence, men nesten ;-)

Inspirert - eller lett påvirkelig?

Det startet med et lån av en film - full av følelser: Glede og sorg, varme og kulde, lys og mørke. Store følelser som kjærlighet og hat, lidelse og smerte. Filmen jeg snakker om er "Kilden i Provence". Tenk at jeg hadde gått glipp av den så lenge! Bedre ble det ikke da vi ble invitert til filmkveld med tilhørende Provencalske retter med auberginer og urter... og jeg ble igjen fortapt!

Foto: http://www.colorsofprovence.com/

Fargene, følelsene og fornemmelsene. Er klar over at jeg ikke er den første som er blitt fascinert av Frankrike generelt og Provence spesielt, men for meg er oppdagelsen altoppslukende og jeg tar inntrykkene inn over meg i bøker og små retter om dagen.

Sommerstid nyter jeg synet av den litt pjuskete kvasten med lavendel i hagen min, mens det der nede vaier frodige og uendelige åkre med blått gull.

Foto: http://www.avignon-et-provence.com/

Jeg ser bort på den glisne olivenveksten i vinduskarmen, - og tenker på de vakre olivenlundene der i sør. De gamle trestammenes grove struktur og bøndene som pleier dem som generasjonene før dem.

Dette huset over her kunne vi gått mange sammen om å leie. Tenk å kunne dele inntrykkene fra en slik reise og varme seg på minnene! Og jeg sa "nei" til å bli med de andre til Toscana i mai...

For ikke å snakke om alle opplevelsene jeg kunne fått som valmueelsker... Jeg fortsetter å drømme her fra godstolen med tekopp og lesestoff. Hva annet tror du enn "Et år i Provence" av Peter Mayle? ... og det imens løksuppen godgjør seg på kjøkkenet. Sammen med mammas berømte loff, vil det bli en perfekt ettermiddag-selv om jeg befinner meg i Norge ;-)

Foto: http://www.frenchvintagev.com/

Yes, I have to admit: I am in love with France and the region of Provence - not unlike many others. I have always been fond of the colours and fabrics, but now on I intend to learn even more and of course visit this amazing and beautiful area.

In the meantime, I enjoy the classic stories on films and in books like: Marcel Pagnol: Jean de Florette. The one and only Gérard Depardieu, Yves Montand etc. with location Les Bastides Blanches. A film full of feelings and wonderful pictures of the landscape. Right now I am reading "A year in Provence" by Peter Mayle - with the French onion soup boiling in the kitchen. Together with the famous white bread made by my mum, this will be a perfect afternoon - even if I am in Norway, and far away from Provence ;-)

Da var endelig påskeferien her på ordentlig! ... bare et par vakter i løpet av påskedagene, men ellers dagene disponible akkurat som vi vil. Deilig!Det blir hyttebesøk til familie, tradisjonsskirenn på setra og noen påskebesøk. Og masse fine aktiviteter i snøen på jordet og i skogen her håper jeg. Kanskje litt fred og ro med et blad og en påskecola i solveggen også!Alle de kjente og kjære påskefigurene våre er fremme, og vi maler og koser oss om dagene. Får jo aldri nok egg selvsagt!

Med dette vil jeg ønske dere alle noen herlige dager, fylt av det dere måtte ønske - alt fra fjellturer til bybesøk, aktiviteter eller avslapning - vi trenger nok alle et lite pusterom der vi kan fylle dagene med akkurat det vi vil.

GOD PÅSKE TIL ALLE SAMMEN!